Parece mas não é – Pizza de Tapioca

pizza

 Olá meu povo, estão afim de aprender a fazer uma pizza mega saudável, deliciosa e prática? Então vem comigo, para fazer essa delícia aí na sua casa.   A massa dessa pizza é feita com tapioca, e o sabor da pizza fica a sua vontade. Como amo pizza portuguesa, foi essa a minha escolha. Sabemos que tapioca é super saudável, e uma ótima opção para um lanche, mas cuidado com as escolhas dos sabores.

Ingredientes da massa:

    -2 ovos;

   -8 colheres cheia de tapioca;

   -Sal a gosto.

Ingredientes da cobertura da pizza(portuguesa):

  -4 fatias de queijo mussarela;

  -1 ovo cozido e fatiado;

  -4 fatias de presunto picadas;

  -meia cebola pequena cortada em fatias;

 -orégano a gosto.

  Modo de preparo: 

  Em uma valísia, misture os 2 ovos, as 8 colheres bem cheias de tapioca e pitadas de sal. Vá colocando as colheradas aos poucos e misturando bem. A textura deve ser parecida, com uma panqueca. Caso a massa fique mole demais, adicione mais colheradas de tapioca. Mas se a massa ficar endurecida, adicione meio ovo.

  Com a massa pronta, vamos assar nossa pizza. Na verdade é bem parecido com a forma de fazer tapioca. Colocar a passa em uma frigideira pré aquecida, e quando perceber que  lado de baixo já está assado, vire a massa. Comece a adicionar o queijo, presunto, ovos, cebola, orégano e temperos ao seu gosto.

  Quando perceber que o lado do fundo já está assada, e o queijo derretido, só retirar e se deliciar com sua pizza!!

Ahhh, serve duas pessoas 😉

Lembrando que o sabor fica a seu critério, só utilizar a mesma massa.

 E aí, curtiu a receita? tem alguma receita bem deliciosa para sugerir? Deixa aí nos comentários suas sugestões.

Um Grande Beijo e Até a Próxima e Ótimo Apetite.

Sobre o Autor

Sou Adm, carioca, viciada em chocolate e café e também sou cristã. Amo testar cosméticos, livros, músicas, refletir sobre a vida e o dia a dia. Amo mais ainda escrever sobre tudo isso, aqui para vocês.

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