Oi meu povo, como vocês estão??? Tô Feliz hoje é sexta Uhull
Prontos para uma receita extremamente prática que só precisará de um ingrediente? Estou falando da pasta de amendoim.
Essa pasta pode usar em receitas de comidas doces e salgados e em vários tipos de sobremesa, afinal amendoim é bom, e a pasta de amendoim caseira sem conservantes é melhor ainda né não?!
Para a nossa Pasta de Amendoim vamos precisar de:
- 1kg ou 500gm de amendoim torrado e descascado (não deixe torrar tanto se não pode ficar muito escura e/ou ficar amarga).
- Sal
- Açúcar
Coloque todo o amendoim torrado e descascado (por favor rsrsr), no liquidificador ou multiprocessador e bata bastante. Tipo muito mesmo.
Se estiver fazendo pelo liquidificador, talvez fique um pouco difícil de bater quando ele começar a soltar o óleo, mas nada que a retirar um pouco da pasta e depois ir acrescentando não ajude.
O amendoim vai ter soltado bastante óleo, e ficará um creme brilhoso e homogêneo e esse é o ponto que queremos.
E está prontinhooooo
Agora você vai temperar a sua pasta de amendoim com sal ou açúcar. Eu costumo pôr a ponta da colher de chá com sal e uma colher de chá rasa de açúcar. Gosto de poder comer tanto com coisas doces ou salgadas.
E as vezes eu acrescento chocolate em pó! Sério, fica muito bom.
Agora é só passar no pão com uma geleia da sua preferência e comer. Eu amo passar um lado de pasta de amendoim e o outro com geleia de morango, tem receita dela lá nos meus destaques do Instagram.
Yummy Yummy!
A paste de amendoim natural traz alguns benefícios a nossa saúde.
- Melhora a circulação sanguínea.
- É uma grande fonte de Ferro, Cálcio, Cobre, Potássio, Magnésio e Vitamina E.
- É uma ótima fonte de energia entre outros benefícios.
Obs: A minha pasta ficou bem marronzinha, pois torrei demais, mas não alterou no sabor. Mas quase que queimo rsrsrsr….
Espero que tenham gostado. Deixa aí nos comentários se pretende fazer ou já fez ou até mesmo se tem um jeito diferente de fazer, me conta aí vamos trocar experiências.
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